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[精選果乾]
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精選莓果乾.青堤子
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☞青堤子小百科 Green Raisin
原 產 地:新疆吐魯番 小鋪嚴選自新疆地區的青堤子(無核白葡萄),日夜溫差大,經由當地地形自然風乾,造就出青堤子天然飽滿、口感軟Q、無添加調味,呈現自然、甜度佳的好味道。 本網站內容屬於健康村自然養小鋪所有,非經允許,不得轉載
☞氣候溫差大下清甜的珍珠 青堤子的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖 ,也含有非常豐富的鐵。
葡萄乾跟生葡萄最不同的地方為──葡萄乾必須經過曝曬的過程,正因為如此,它含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為多元酚,其為抗氧化物質。根據現代研究,葡萄所含有的多元酚集中於果皮的部分,所以想多攝取多元酚的話,那就必須連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮,只吃裡面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。所以就這一點來說,葡萄乾由於顆粒比生葡萄小得很多,很容易地連皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的多元酚。
種植葡萄最好的地方約在北緯40度線上,世界葡萄盛產地區-法國波爾多、美國加洲、中國吐魯番等皆是如此。而吐魯番在日照 充足、乾旱少雨、溫度適宜等條件卻更勝其它地區。在吐魯番當地,葡萄種類眾多,如「紅緹」、「索索」、「馬奶子」、「玫瑰紅」 、「貝加干」、「香葡萄爾」、「喀什喀爾」,各有其風味特色。但在品質、品種、產量上,吐魯番最珍貴的葡萄就是無核白葡萄。 本網站內容屬於健康村自然養小鋪所有,非經允許,不得轉載 吐魯番是全世界最佳的葡萄乾產地。在高溫、雨少、日照時間長、早晚溫差大的氣候優勢下,吐魯番無核白葡萄,享有【水晶葡萄】和【綠珍珠】的美稱。再透過盆地自然熱風長期烘烤風乾,造就出甜度佳、水份 低的優良葡萄乾。另一方面,你也應該知道的是:夏日當季的櫻桃和葡萄(又稱車厘子和堤子),正是補血的果品。其中櫻桃雖然嬌小玲瓏,鐵質含量卻是果中之冠,至於葡萄,同樣能強壯體質。不過,它的性質較櫻桃平和得多,也因此,青堤子是核果類健康食品中不可或缺的要角之一。 本網站內容屬於健康村自然養小鋪所有,非經允許,不得轉載
特色:1.甜度佳:獨特葡萄晾房,四周高熱空氣,帶走大量水份,因此甜度極佳
✔ 營養標示(每100公克) *請依個人體質適量食用
參考資料: http://www.doh.gov.tw/newdoh/90-org/org-3/database/4-1.html http://web.foodmate.net/tool/yingyang/07/2/008.html http://www.mmh.org.tw/nutrition/w_fdcomp.htm
參考書籍: 于美人、歐陽英:《水果食療大全》天下遠見出版股份有限公司,2003年1月25日出版。 三采文化:《水果養生事典》,三采文化出版事業有限公司,2005年2月25日出版。
✔ 內容物
內容物:青堤子
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保存期限:3.5個月
製造日期:標示於補充包左上方,罐裝標示於貼標條碼旁 (民國年/月份/日期)
有效日期:標示於補充包左上方,罐裝標示於貼標條碼旁 (民國年/月份/日期)
開封後,請緊密拉鍊袋或瓶蓋,置於陰涼乾燥處避免光線直接照射, 放冰箱冷藏保存效果最佳,並請於期限內盡快使用完畢
✔ 小叮嚀 全素食 打開即可食用 請細嚼慢嚥慢慢品嚐以免噎到 兒童食用時請大人陪伴 請依個人體質適量食用 內附乾燥劑請勿吞食
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